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Notre histoire
La marque « 1100 » fût créé par mon Grand Père, Maurice Fra, il y a près de trente ans.
Aujourd’hui ma compagne et moi sommes fiers de reprendre le flambeau
A l’occasion le nom et le logo de cette dernière ont été dépoussiérés et modifié en « Lavande
1100 ».
Faire des produits de qualités est une évidence pour nous, car nous sommes perchés sur les
monts de Vaucluse, dans le parc du Luberon et au bord du plateau d’Albion. Les rendements de
toutes production y sont très faible, c’est pourquoi nos prédécesseurs ont mis en place une AOC
huile essentielle de lavande de haute Provence, dont notre huiles a droit ; mais aussi une IGP Petit
épeautre de haute Provence, que nous demanderons dès la récolte 2016 ; et enfin un label rouge
Miel de lavande de Provence, label qui associe une IGP (certifie l’origine et la zone de production) et
un label rouge (certifie, quand à lui, la qualité et l’authenticité du miel de lavande par le biais
d’analyse : pollinique, sensorielle et physico-chimique) que nous demanderons, également, pour la
récolte 2016.
L’ensemble de notre matière première est produite en BIO depuis 1979 sur mon exploitation.
Celle-ci se trouve sur la commune de Lagarde d’Apt à 1100 m d’altitude. Ces terres ont été travaillé
par mon arrière grand- père puis mon grand-père jusqu’à son départ à la retraite il y a quelques
années.
Nous nous efforçons de conserver la totalité de la gamme de produit que mon aïeul vous
proposait, mais la règlementation actuelle nous rend la tâche très difficile. En effet les macérât
doivent être produit en labo sous le contrôle d’un biologiste et d’un pharmacien ; les toniques de
bien être, quand à eux, ne peuvent tout simplement plus être produit.
Tous nos articles sont issus de notre production. Les produits comme les macérât sont
confectionnés en labo agréé ; nos savons, qui, dans un futur proche seront composé à plus de 90%
d’ingrédient BIO, sont produit en savonnerie.
Contrairement à Maurice je ne suis pas apiculteur, je fais donc venir un copain apiculteur
Ardéchois et ses ruches sur mon exploitation pour avoir mon propre miel de lavande.
J’espère que vous serez satisfait de nos produits, et que nous pourrons vous compter parmi
nos clients pendant longtemps.